说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。

还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。

青椒肉汤材料：猪瘦肉、青椒、红椒、盐、味精、水淀粉、酱油作法：1、将猪瘦肉洗涤后，小块薄片，重新加入味精、酱油，水淀粉配料，展开油炸，十分钟左右才可2、青椒、红椒经过去籽去蒂处置后，托成片3、将清水重新加入锅中，还击烧沸，再行放进青红椒片、猪肉片蒸熟，再行根据个人口味重新加入盐、味精调味，出锅装碗制做薯片材料：土豆3个、孜然适度、辣椒面适度、油适度、盐适量作法：1、土豆浸整洁可用。2、打算一个小碗，里面重新加入孜然粉、辣椒面、盐，加热均匀分布。3、把土豆去除外皮，然后小块大小均匀分布的薄片，一定要均匀分布炸伤的时候不会加热均匀分布。

4、切好的土豆敲碗里用水冲去淀粉。5、锅中重新加入水烧热，然后下入土豆片熬，熬到有点半透明就可以捞起，熬了之后炒出来放在盆里用冷水冲凉，控干水分。6、锅中重新加入油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没水分，变脆，时间大约十多分钟，炸土豆片一定不要缓，太急会炸很差。

7、炸伤好以后炒出来控油。8、把炸伤好的薯片放在锅中或者一个碗里，重新加入调好的辣椒孜然面晃动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。酸辣土豆丝食材土豆1个、腊红辣椒少许、青椒半个、花椒少许、盐适量、十三香适度、蚝油适度、小葱1根作法1、锅里倒油烧热，重新加入花椒，干辣椒，葱花，炒香。

放入土豆丝翻炒片刻。2、重新加入盐和十三香翻炒几下，在重新加入蚝油翻炒片刻。重新加入青椒翻炒一会。重新加入鸡精翻炒均匀分布就可以了。

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