材料打算白干:适度香菇:适度冬笋:适度猪夹心:适度煮花生:适度甜面酱:适度豆瓣酱:适度生抽:适度耗油:适度糖:适度盐:适度作法1、白干托成丁。2、鲜香菇去蒂托成丁。
3、冬笋去皮切丁。4、猪夹心肉托成丁。5、笋丁和香菇丁放进盛水的锅中,煮开。
6、笋丁和香菇丁捞起沥干水分可用。7、白丁放进油温七成冷的油中,炸伤至表面金黄。
8、捞起白干沥干油可用。9、热锅中放入适度油,烧至7成热,放进猪肉丁翻炒至变色。10、甜面酱、豆瓣酱放进锅中。
11、翻炒均匀分布。12、重新加入白干丁、香菇丁、笋丁、煮花生依序放进锅中。13、翻炒均匀分布。
14、锅中加入适量的清水。15、生抽、蚝油、糖、盐依序放进锅中。16、垫上锅盖熬至收汁,煮好后装盘才可。注目我每天共享美食身体健康!!!。
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